Sito Istituzionale Comune di Altofonte

    Il libro della tradizione culinaria di Parco antico

    In questa sezione vengono illustrate le ricette culinarie della  tradizione altofontina, il cui avvio è stato possibile grazie alla collaborazione del portale www.palermoviva.it con gli utenti della biblioteca. Chi volesse collaborare contatti la biblioteca inviando ricette ed eventuali illustrazioni delle stesse.


     

    Ricette di Nonna Fortunata a cura di Carmela Briscuso:

    Altre ricette tradizionali